Ingredientes:
1 lata de sardinha em água ou óleo
1 beterraba média cozida
2 colheres (sopa) de abacate maduro, tofu (esfarelar o tofu para medir)
ou de biomassa de banana verde.
1 dente de alho pequeno (ou ½ médio) picadinho
1 colher (sopa) de azeite
Caldo de ½ limão
Sal integral a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Drene a
água ou o óleo da conserva da sardinha.
Retire a espinha da sardinha com a
ajuda de um garfo.
Em um processador de alimentos junte todos os ingredientes e
processe até ficar liso. Experimente e ajuste o sal, a pimenta e o limão.
Sirva
em seguida.
Dica: Caso você não tenha um
processador você pode usar um mixer.
Rendimento: 4 porções.
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