terça-feira, 31 de julho de 2018

🌿Creme de Avelã Saudável🌿

✨Essa receita é muito fácil de fazer 🙌e fica muito parecida com aquele creme de avelã famoso a Nutella🤤. 
👉Mas essa versão não tem lactose❤️, é vegana💚, tem menos açúcar 😃e só tem gordura boa.😋✨
🖍Ingredientes:
✔️1 xícara (chá) de avelã
✔️1 xícaras (chá) de água filtrada
✔️1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
✔️½ xícara (chá) de açúcar mascavo
✔️100 g de chocolate amargo 70% sem leite
📌Modo de preparo: 👉Torre as avelãs por 10 minutos em forno médio. 👉Coloque as avelãs e a água no liquidificador e bata bem. 👉Coe esse leite de avelã em um voil ou pano de prato limpo. 👉Em uma panela misture o leite de avelã, a baunilha, o açúcar e o chocolate. 👉Mexa sem parar em fogo baixo até a mistura reduzir e engrossar. 👉Leve à geladeira para esfriar e ficar mais firme.
🎯Dica: ☝️Pode-se substituir as avelãs por castanhas, macadâmia ou amendoim. ☝️Armazenar sob refrigeração por até 1 semana. ☝️Aproveite o resíduo do leite de avelãs para fazer um delicioso cookie.
💫Rendimento: 1 xícara (chá). 👏😋❤🌿
#ReceitasBelKrempel #Saudável

sexta-feira, 20 de julho de 2018

🌿Pãozinho de Inhame com Chia🌿

🤗Hummmm✨🌿
👉Gente, que me segue no Instagram sabe ☝️que essa receita é um clássico na minha casa❤️. Deixo as bolinhas congeladas ❄️ e vou assando conforme a necessidade😉. Não pode existir receita mais simples e gostosa🙌. Recomendo fortemente que vocês façam! 😋🌿❤
🖍Ingredientes🖍
✔️400g de inhame cozido, descascado e amassado com um garfo até formar um purê (aproximadamente 3 unidades)
✔️1 xícara (chá) de polvilho doce
✔️1 xícara (chá) de polvilho azedo
✔️¼ xícara (chá) de azeite ou o óleo que preferir 
✔️2 colheres (sopa) de sementes de chia
✔️Sal a gosto
✔️Água filtrada para dar o ponto 
📌Modo de Preparo: 👉Em uma tigela misture todos os ingredientes com as mãos. 👉Adicione água aos poucos até conseguir formar uma massa lisa, uniforme e bem fácil de modelar. 👉Cuidado para não adicionar muita água, mas caso isso aconteça adicione mais um pouco de polvilho para dar o ponto da massa. 👉Enrole a massa em bolinhas do tamanho de um brigadeiro. 👉Pré-aqueça o forno em temperatura média, unte uma assadeira com o óleo de sua preferência e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradinhos. 👉Deixe um espaço entre uma bolinha e outra pois ele cresce bem, igual a um pão de queijo.
🎯Dica: ☝️Pode substituir a chia por linhaça. ☝️Pode ser congelado e então para assar basta levá-lo congelado diretamente para o forno pré-aquecido. ☝️Pode substituir o inhame por batata, batata doce, mandioquinha ou abobora cabotiã.
💫Rendimento: 40 bolinhas.👏😍🌿
#ReceitasBelKrempel #Saudável