Ingredientes:
4 cm de gengibre
400 ml de água
Modo de preparo:
Em uma panela pequena aqueça a água.
Enquanto a água não ferve, lave e pique o gengibre em lascas (não precisa descascar).
Quando começar a fervura adicione o gengibre, abaixe o fogo e tampe a panela.
Deixe cozinhar por 10 minutos e apague o fogo. Deixe repousar, com a panela tampada, até esfriar um pouco para poder servir.
Dica:
Caso deseje, ferva com um pauzinho de canela, flores de cravo, casca de maçã ou adicione umas gotinhas de limão depois de pronto.
Se precisar adoçar utilize o adoçante Stévia.
Caso queira menos picante reduza a quantidade de gengibre.
Rendimento: 2 porções.
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