quarta-feira, 24 de maio de 2017

Salada de Repolho Roxo

Ingredientes: 
½ repolho roxo médio em fatias bem fininha
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
4 colheres (sopa) de molho de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
Sal marinho a gosto


Modo de preparo: 
Em uma travessa funda misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 30 min.


Dica: Pode-se adicionar uma cenoura ralada à receita e/ou 1 colher de sopa de uvas passa brancas. Pode ser feita com o repolho verde também.


Rendimento: 6 porções.


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