Hambúrguer Saudável

Ingredientes:

500 g de patinho sem gordura moído

2 colheres de sopa de azeite

1 cenoura ralada

1 cebola picadinha

2 colheres de sopa de salsinha picadinha

2 colheres de sopa de aveia (farelo ou flocos)

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo: 

Refogue a cenoura e a cebola no azeite. 

Em uma tigela junte a carne, a aveia, o refogado, o sal e a pimenta. 

Misture bem com as mãos. 

Faça bolinha e amasse até conseguir formar o hambúrguer. 

Leve à chapa bem quente com um pouco de azeite e doure dos dois lados.

Rendimento: 5 porções.

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