segunda-feira, 17 de setembro de 2018

❤️Queijadinha Funcional sem Lactose❤️

Essa receita é uma delicinha!😋
👉Não leva queijo, perfeito para quem está evitado leite e derivados. 😉🌿
É feita no liquidificador, mais fácil impossível! 👏✨
✨Ingredientes:✨
🍃3 ovos
🍃200 ml de leite de coco (se for usar o de garrafinha usar apenas 100 ml de leite de coco + 100 ml de água)
🍃2 colheres (sopa) de óleo de coco, ghee ou outro óleo vegetal
🍃½ xícara (chá) de açúcar de coco, mascavo ou demerara
🍃½ xícara (chá) de goma de tapioca ou fécula de batata
🍃1 ½ xícara (chá) de bagaço do leite de coco ou coco ralado sem açúcar
🍃4 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
🍃½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
🍃1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
🍃Óleo de coco ou outro óleo para untar.
📌Modo de preparo: 👉Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco o óleo e o açúcar por 3 minutos. 👉Adicione a goma de tapioca e bata mais um pouco até ter tudo incorporado. 👉Adicione a farinha de coco ou o coco ralado sem açúcar e bata novamente. 👉Adicione as quatro colheres (sopa) de coco rolado e a essência de baunilha e bata algumas vezes na função “pulsar”. 👉Acrescente o fermento e mexa com a ajuda de uma colher. 👉Distribua em 18 forminhas individuais e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que estejam douradinhos.
🎯Dica: 🤜Se for usar leite de coco de garrafinha usar apenas 100 ml de leite de coco + 100 ml de água.
💫Rendimento: 18 porções.👏😋🌿❤
#ReceitasBelKrempel #Saudável

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